ARTICLE

สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้แทบทุกธุรกิจต้องหยุดชะงัก ธุรกิจร้านอาหาร เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับผลกระทบอย่างมาก และต้องเผชิญกับความท้าทายสำคัญที่ไม่สามารถให้บริการลูกค้าที่ร้านอาหารได้ ทำให้รายรับแทบกลายเป็นศูนย์ แต่ยังต้องแบกรับค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนการดำเนินงานต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง

อีก 3 ปัจจัย ใช้วิเคราะห์ เพื่อช่วยให้ธุรกิจสามารถดำเนินต่อได้ แม้ต้องประสบกับภาวะวิกฤต

หลายครั้งที่ผู้สนใจจะเริ่มต้นธุรกิจของตนเองแล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน มักจะได้ยินธนาคาร นักลงทุน หรือผู้มีประสบการณ์ แนะนำให้เริ่มจากการเขียน “แผนธุรกิจ” ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นทำธุรกิจทุกประเภท

จาก “กระติบข้าวนึ่ง” ที่เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้าน จนเกิดการรวมกลุ่มเพื่อพัฒนาอาชีพที่เป็นธุรกิจชุมชน การสร้างสรรค์เรื่องราวเพิ่มอัตลักษณ์สินค้า และการเข้าสู่การขายออนไลน์ สิ่งที่เกิดขึ้นทั้งหมดนี้ ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถของพลังชุมชนบ้านสันบัวบก จังหวัดพะเยา

รู้ไหม New Normal ในช่วง COVID-19 เป็นพฤติกรรมทำให้คนใช้อินเทอร์เน็ตเพิ่มขึ้น

“ชุมชนเราเป็นชุมชนเกษตรกร หลัก ๆ ก็คือปลูกดอกไม้ แต่รายได้ก็ยังไม่ได้เพียงพอมาก ก็เลยลองชวนคนในหมู่บ้านมารวมกลุ่มกันพัฒนาอาชีพ ออกไปฝึกอบรมกับหน่วยงานที่จัดฝึกอาชีพให้ชาวบ้าน แล้วก็ลองผิดลองถูกจนมาจบที่ทำหมี่กรอบนี่แหละ”

ความไม่เหมือนเดิมหลังต้องเผชิญกับวิกฤตโควิด-19 เริ่มต้นจากชีวิตของคนเราที่เปลี่ยนแปลงไป จากเดิมที่เราคิดว่า เรื่องโรคระบาดอาจเป็นเรื่องไกลตัว เราเห็นการแพร่ระบาดของโรคซาร์สและพบเจอกับวิกฤตต่างๆ อย่างต่อเนื่อง แต่เราไม่เคยคิดว่ามันจะมาถึงตัว จนกระทั่งโควิด-19 มาถึง ก่อให้เกิดผลกระทบไปทั่วโลก วันนี้ทุกคนจึงตระหนักเพิ่มขึ้นว่า วิกฤตที่เกิดขึ้นเป็นเรื่องใกล้ตัวที่ทำให้ชีวิตไม่เหมือนเดิม...

พฤติกรรมกับการใช้เวลาบนออนไลน์ที่เปลี่ยนไป และโอกาสที่เกิดขึ้นท่ามกลางสถานการณ์วิกฤต

เมื่อพูดถึง Asset ที่เป็นสินทรัพย์หรือทรัพย์สิน บนโลกดิจิทัล หลายคน โดยเฉพาะนักธุรกิจภาคการเงินคงมองไกลไปถึง Cryptocurrency และ Digital Token แล้วถ้าเป็นสิ่งที่วัดมูลค่าไม่ได้ แต่มีค่าหรือคุณค่าล่ะ การมีตัวตนของธุรกิจที่อยู่บนโลกดิจิทัล การมีช่องทางหรือแพลตฟอร์มที่เข้าถึงฐานลูกค้า และการใช้คีย์เวิร์ดสักคำหนึ่ง Search หา แล้วคำคำนั้นก็ขึ้นเป็นเราหรือสินค้าเรา ในอันดับต้นของ Top Search นั่นคือ Digital Assets หรือไม่

“ทางโรงเรียนและชุมชนจะร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์จากดินภูเขาไฟต่อไป และนำเสนอขายผ่านช่องทางออนไลน์เพื่อให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น”

จากคนทำงานประจำที่ต้องถูกสถานการณ์บังคับให้กลายเป็นผู้ประกอบการอย่างไม่มีทางเลือก เราต้องปรับตัวและวิธีคิดอย่างไรในสถานการณ์แบบนี้ ออนไลน์จะเข้ามาช่วยเราได้อย่างไรบ้าง โอกาสหรือช่องทางที่เราควรจะเก็บเกี่ยวตอนนี้และเพื่ออนาคตคืออะไร